Alors j'ai décidé de revenir un peu à mes premiers amour qui était la cuisine et j'ai ouvert depuis le 15 mars dernier une petite pizzeria dans un village de Champagne.
Je reviendrai en discussion un peu plus tard pour évoquer et partager les petits soucis que je rencontre malgré une formation que je trouvais bonne sans arriver à reproduire la même chose une fois seul !!
A plus tard
» (pas vraiment) Longue fermentation…
» Recherche conseil pour reproduire une pâte à pizza
» Salut, moi c'est Mathieu
» présentation - moi c'est PAUL
» Four a bois de chantier
» Une soirée pizza mouvementée !
» Projet pizzeria napolitaine
» Duras honore ses Champions