Les boulettes de la grand-mère

Dans cette triste période, nous livrons aussi de bons plats de pâtes à nos clients. 
Aujourd'hui c'est linguines et polpettes à la Sicilienne, une recette que l'on mangeait tous les dimanches chez ma grand-mère Ana. J'en prépare toujours aux copains lorsque nous partons concourir en Italie.

Oui, mes clients adorent et du coup on les voit plus souvent. C'est vrai que généralement les bons clients commandent une fois la semaine, mais si tu leur proposes des plats comme celui-ci, des desserts gourmands et d'excellentes pâtes, ils peuvent commander plusieurs fois la même semaine, Les restaurant étant fermés actuellement, il faut bien qu'ils se rattrapent. Et puis, ils ne savent plus quoi faire à manger avec le confinement, on redouble donc d'efforts pour leur proposer ces petits plaisirs.  :Ssourirej: