Formation de pizzaiolo

Bonjour à tous les passionnés et professionnels,

Je suis à la recherche d'une formation en tant que pizzaiolo mais les offres sont nombreuses et suivant les retours de certains le choix est compliqué.
Avez-vous des conseils, des recommandations ou même des coordonnées à me donner?
Merci pour vos retour.
Longue vie à ce forum.

Thierry Grraffagnino offre une formation. Tu peux aller voir sur google et retomber sur ce forum : forumpizza.net ;-)