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Dacrasy
Niarx
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    Nouvelle aventure !

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    • Message n°1

    Nouvelle aventure ! Empty Nouvelle aventure !

    Message par Niarx Jeu 5 Mai 2022 - 15:31

    Bonjour tous !


    Florian, ancien cuisinier, garçon de ferme, fabricant de fromage et actuellement brasseur !


    Avec mon collègue nous avons acheté une vieille caravane de 1968 transformée (avec les pieds) en caravane à pizza fixe. Nous l'avons installée dans le jardin de la brasserie.


    Après 4-5 mois d'attente (Tout ce temps pris pour élaborer la carte, lire le forum en long et en travers,...) on a enfin pu la monter.
    Faut dire : On est à St Hilaire du Touvet, à 1000m d'altitude et on avait encore la neige y'a quelques semaines.


    On table sur le côté tourisme : On a une des plus importantes zone de décollage de parapente de la région, des touristes tous les week-end de Mai à Octobre et surtout en Septembre : littéralement en face de la brasserie l'entrée de la Coupe Icare (Festival du vol libre) avec entre 5 et 20 000 personnes par jour !


    Concurrence dans le village : 1 Pizzeria à l'entrée du plateau dont la qualité est discutable, un restau de burgers et un restau trad.


    Vous savez tout !


    A la prochaine !

    Florent aime ce message

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    • Message n°2

    Nouvelle aventure ! Empty Re: Nouvelle aventure !

    Message par Dacrasy Jeu 5 Mai 2022 - 23:53

    Bienvenu Florian.
    Très beaux projet en perspective, tout a l'air d'avoir été très réfléchi et donc il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas.
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    • Message n°3

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    Message par franck 78 Ven 6 Mai 2022 - 13:53

    Bonjour bienvenue sur le forum
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    • Message n°4

    Nouvelle aventure ! Empty Re: Nouvelle aventure !

    Message par Simon36 Sam 7 Mai 2022 - 16:04

    Bienvenue à toi sur le forum, Florian, effectivement tu as tout ce qu'il faut pour réussir.ce forum devrait beaucoup t'aider.
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    • Message n°5

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    Message par max41 Sam 7 Mai 2022 - 17:00

    Salut à toi Florian

    Super projet qui devrait cartonner !!!
    Je suis preneur de photo de votre caravane
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    • Message n°6

    Nouvelle aventure ! Empty Re: Nouvelle aventure !

    Message par RPAM59 Dim 8 Mai 2022 - 16:21

    Bonjour Florian et bienvenue sur le Forum !
    Joli projet et avec une multitude de compétences a ton actif... ça ne devrait que fonctionner !


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