Un stage chez Thierry

Première journée magnifique....un vrai régale. Merci.

Pas étonnant...c'est toujours génial ! Profitez bien de la matinée demain,  ça sent la teglia ....

La teglia, c'était aujourd'hui et c'était Disney Land...

Super les gars. Ces moments sont vraiment exceptionnels, sachez profiter de chaque minute. La cohésion et le partage avec un grand maître de la pizza. Bonne matinée à tous.

Vous êtes tous très attentifs aux conseils du maestro !!! 

En tout cas ça respire la bonne humeur tout ça , profitez à fond les gars

Très bonne ambiance, comme d’habitude...

Vous pouvez retrouver quelques photos en cliquant ici.

C'est vrai que ce sont, à chaque fois, des moments uniques, riches et intenses. Merci Fred de nous faire partager ces belles photos.

Bonjour je voulais remercier tout d'abord Thierry pour son accueil et aussi les professionnels pour leurs écoute et conseils. Je me suis éclaté à vos côtés..... très bon stage merci à vous

Bonjour

Vous faites souvent des stages ?

Es ce réservé uniquement au professionnelle ou il y a différent niveau?

bonjour je suis en formation pizzaiolo et nous devons effectuer un stage en entreprise vous trouvez normal que je fait uniquement de la préparation et aucune manipulation de pelle et four je coupe les ingrédients pour préparer pour  le service et après il m'envoie en réserve coupé des champignons je veut bien être gentil met bon je pense qu'il profite de main d'oeuvre gratuitement puisque le stage et non rémunéré.

C'est effectivement un peu abusé.

Oui c'est franchement pas une formation très complète.
D'ailleurs je ne sais pas si on peut appeler cela une formation

Oui c'est totalement anormal même si ils te font faire des préparations pour le service, il devrait prendre le temps de te former avant ou après le service sur l étalage ele garnissage et la cuisson.
Essaies quand même d'apprendre en les regardant travailler même si ça serait mieux si tu pratiqué.

Perso, je serais toi je me casse je vais voir ailleurs direct.
Là c'est limite bientôt tu vas laver sa bagnole, il en a rien faire de toi juste profiter d'une main d'œuvre gratuite.
Il est zéro comme tuteur de stage aucune transmission de son savoir, donner les combines du métier etc....
Nan franchement tu perds ton temps.

Tu as le droit de refuser des tâches quand tu es en stage non rémunéré. Sache le, impose à passer au façonnage des pizzas, et si cela n'est pas fait. Pars !! Tu expliqueras ce qui ce passe à ton référent. Il vaut mieux que tu cherche un autre stage malheureusement ici tu n'apprendra rien !