Coucou Hibou

Bonsoir Daniel, sois le bienvenu sur ce forum d'amoureux de la pizza. Le garnissage de tes pizzas surgelées me ramène à mon adolescence, avec mon frère quand mes parents n'étaient pas là on s'achetait des Margherita surgelées que l'on débarrassaient de sa mauvaise tomate et de son semblant de mozzarella pour les remplacer par nos propres ingrédients. On se régalait, d'autant que c'est toujours meilleur quand c'est fait par soi-même et qu'on a 12 ans. On s'accommodait de la pâte même si aujourd'hui j'aurais du mal. Aujourd'hui, après une cinquantaine d'années de ces bons souvenirs, j'arrive à me débrouiller pour sortir une pizza digne de ce nom, mais cela ne s'est pas fait en un jour, j'ai partagé avec beaucoup d'autres passionnés et ensemble nous avons su évoluer, c'est pour ça que ce forum existe.

Bonjour bienvenue Sylvie

Bonsoir et bienvenue sur le forum des passionnés. 

Bonne lecture et au plaisir de te lire prochainement.

Bonjour Daniel,

Sois le bienvenue sur le forum des passionnés de pizzas. Assurément, tu trouveras tout ce dont tu as besoin sur le forum pour réaliser de bonnes et belles pizzas à la maison.

Afin de te faire gagner du temps, sois précis lorsque tu parles de farine, de levure,  tempéature, etc... Si tu veux exposer ton protocole dans un post, inscris le en pourcentage, cela nous parle en deux temps, trois mouvements !!! le contraire.........non !!!

La pizza est un monde merveilleux, lorsque tu verras les regards au moment de la première bouchée, tu sauras quel degré de plaisir tu offres à tes convives. Perso, c'est pour cela que j'ai une telle passion pour la pizza, et que j'en fait chaque semaine pour ma famille et mes amis......le plaisir de donner du plaisir, c'est tellement gratifiant Bernard !!! Chaque pizza est différente de la précédente, et le petit plus.......il n'y a aucune limite quant aux choix des ingrédients.

Au plaisir de te lire

Yannthaï

Bonjour Daniel,
Comme toi je suis nouveau ici et en peux de temps j’ai pu constater que pour beaucoup de personnes de ce forum la pizza est un art de vivre.
On s’y sent bien car ici ce n’est pas règlement de compte à OK Coral mais plutôt entraide et bons conseils.

Salut et bienvenue sur le forum
Ici tu va pouvoir explorer le monde de la pizza sous toute ses couture au plaisir de te lire

Superbe accueil, merci à tous même si ça mériterait de le faire individuellement.

Oui on est bien d'accord, la pizza c'est avant tout de la générosité, je nous remercie tous d'avance pour ce beau partage eheh !

Salut Daniel , bienvenue à toi

Bonjour Daniel et bienvenu sur le forum.
En lisant les différents posts du forum (et il y en a...) tu vas vite découvrir tout un tas de choses qui vont combler ta curiosité, donc n'hésite pas !