Savoir prendre ses pizzas en photo

Voici un sujet important qui n'a jamais été traité. Nos pizzas en photo.

La photo, comme tous les domaines, demande de l'expérience, des connaissances, et pour réussir du bon matériel.
Quand on commence à se mettre à la photo, on se rend compte que c'est comme la pizza : chaque futur détail a son importance, et l'on devient de plus en plus sensible aux couleurs, à la lumière...

De la prise de photos pour montrer aux copains sur le forum à la prise professionnelle pour mettre sur notre carte ou Facebook, voici un post qui pourra vous inspirer.

Je ne suis pas du tout photographe ni alimentaire ni professionnel, mais je partage quelques idées.

Avec un téléphone portable ou un appareil de base :
- bien cadrer, cadrer intelligemment : soit on prend toute la pizza, soit les 3/4, la moitié... mais il ne faut pas qu'il y ait de vide inutile.
- faire la mise au point sur l'endroit qui nous intéresse (toucher l'écran sur le smartphone)
- La lumière compte pour 80% de la réussite de la photo si ce n'est pas 90% : ne pas prendre en contre jour (sauf effet recherché), veiller à ce que la partie prise soit suffisamment éclairée, la lumière doit venir de derrière l'objectif (vous pouvez demander à une tierce personne de vous éclairer avec son portable)
- trop de lumière tue la lumière ! Attention au flash mal utilisé qui va surexposer et blanchir la pizza
- si vous voulez prendre vos alvéoles en photo, faites en sorte qu'elles ne soient ni dans l'ombre, ni surexposées

Avec un appareil photo d'adulte genre reflex :
Bon ben là c'est plus simple, faire des plans rapprochés avec le premier plan net et l'arrière-plan flou, en principe si vous avez cet appareil vous saurez comment procéder. En tous cas c'est un bon investissement que je conseille.

Quelques idées :
- prise en plongée : du dessus, on voit beaucoup ce genre en ce moment. Sur une vieille table en bois par exemple, disposer des ingrédients genre feuilles de basilic, tomates cerises et votre pizza.
- 3/4 rapproché : c'est le plan que j'aime faire. Vous pouvez mettre des ingrédients en arrière-plan.
- attention au décors derrière, les poubelles qui trainent, le cuisto qui se gratte les coudes...

Post production :
Un photographe passe toujours son travail en post production : c'est le moment où l'on va retoucher, améliorer ses photos, voir les points qui n'ont pas pu être résolus lors du shooting (ajout/suppression de lumière, balance des couleurs...).

Voilà voilà. Si vous avez d'autres idées allez-y complétez :)

Sympa ce post, merci Yaël.

:cool!

:Ssourirej: :Ssourirej:

Je n'arrive pas à faire de belle photo de ma pizza alors j'ai fait l'inverse :Ssourirej:

Super photo. J aime beaucoup la coloration de sa pate.

Super photo .la pizza est très belle.il manque juste un peu de couleur sur la veste

Trop classe la photo :bave

SUPER PHOTO!
Avec une photo comme ça,cela véhicule aussi une autre image de notre métier qui pour certaines personnes est un métier de "farfelue". Là on dirait un grand chef pizzaiolo !

Jolie photo christophe, c'est surtout le fond noir qui fait ressortir la veste, la photo est superbe, avec un fond avec de la couleur ou plus de lumière sa aurait été :Oo:

Franchement cette photo est terrible...

Sans connaitre la personne on imagine le grand chef avec une pizza qui donne plus qu'envie, je crois que la farine autour de la pizza cest un effet essentiel je pense.

SUPERBE :Ssourirej:

Super :cool!

Woaw bien la photo !! J'essaierai de prendre quelques photos de chacun de vous au stage, j'ai pas un super objectif mais on peut faire des trucs pas mal !

Finalement je crois que les photos noires et blanches ça rend super bien avec nos vêtements, la farine, vos cheveux blancs hahahaha je rigole :Srit: ... ça ressort un max !