Accueil
Bonjour à tous,
Un petit message de présentation afin de respecter la coutume
Un petit message de présentation afin de respecter la coutume
100% tomate italienne
Matérièl pour pizzeria
CLASSICA & ROMA
+3
Sébastien
Karim06
Angel6
7 participants
Nouveau membre
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Karim06- Messages : 232
Points : 121
Date d'inscription : 11/09/2018
Salut angel :Srit:
Bienvenue sur le Forum...
La coutume dont tu parles est un moyen pour pouvoir en dire plus sur tes attentes. Le genre de pizza que tu fait actuellement, ce que tu recherches comme conseils ...
Ce qui, avec une description plus complète, nous permettra ensemble de te guider et te conseiller plus facilement.
Au plaisir,
Bienvenue sur le Forum...
La coutume dont tu parles est un moyen pour pouvoir en dire plus sur tes attentes. Le genre de pizza que tu fait actuellement, ce que tu recherches comme conseils ...
Ce qui, avec une description plus complète, nous permettra ensemble de te guider et te conseiller plus facilement.
Au plaisir,
Sébastien- Membre Actif
- Messages : 1758
Points : 1733
Date d'inscription : 19/08/2017
Salut Angel
bienvenue parmi nous
Au plaisir
bienvenue parmi nous
Au plaisir
______________________________________
" Seuls, nous pouvons faire si peu ; ensemble, nous pouvons faire beaucoup. "
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
merci Sébastien et Karim 
À vrai dire pour le moment j'ai toujours fait des pizzas épaisse qui sont juste bonne pour une soirée entre copain qui aime s'en mettre pleins la brioche lol.
J'ai bien conscience aujourd'hui que cela ne correspond pas à ce que je souhaite mettre dans ma vitrine.
Je suis resté étant plus jeune il y a 10ans environ 1an et demi employé polyvalent ensuite assistant manager chez dominos pizza donc aucune notion pour l'empattement car cela arriver tout prêt déjà ensuite j'ai souvent épaule un ami dans sa pizzeria j'ai donc toujours eu l'amour pour la pizza qui m'a donc après maturation pousse à passer le cap.
Je suis actuellement en contact avec zanolli et scal afin d'établir mes 1er contact/devis
Je souhaite bosse avec un four type convoyeur ou électrique.
Je ne souhaite pas devenir un géant de la pizza mais un artisan passionné chez qui on vient cherche du goût, de la qualité et un moment d'évasion
Tous types de conseils me seront utiles avant de poser des questions évidement posé je m'instruire à travers vos échanges afin d'éviter les doublons aussi.
À vrai dire pour le moment j'ai toujours fait des pizzas épaisse qui sont juste bonne pour une soirée entre copain qui aime s'en mettre pleins la brioche lol.
J'ai bien conscience aujourd'hui que cela ne correspond pas à ce que je souhaite mettre dans ma vitrine.
Je suis resté étant plus jeune il y a 10ans environ 1an et demi employé polyvalent ensuite assistant manager chez dominos pizza donc aucune notion pour l'empattement car cela arriver tout prêt déjà ensuite j'ai souvent épaule un ami dans sa pizzeria j'ai donc toujours eu l'amour pour la pizza qui m'a donc après maturation pousse à passer le cap.
Je suis actuellement en contact avec zanolli et scal afin d'établir mes 1er contact/devis
Je souhaite bosse avec un four type convoyeur ou électrique.
Je ne souhaite pas devenir un géant de la pizza mais un artisan passionné chez qui on vient cherche du goût, de la qualité et un moment d'évasion
Tous types de conseils me seront utiles avant de poser des questions évidement posé je m'instruire à travers vos échanges afin d'éviter les doublons aussi.
Karim06- Messages : 232
Points : 121
Date d'inscription : 11/09/2018
Alors bonne lecture et n'hésite pas...
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Merci Karim au plaisir
Sylvie14- Messages : 1385
Points : 1386
Date d'inscription : 14/10/2018
Bienvenue à vous
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Merci Sylvie
Yael- Messages : 3685
Points : 5446
Date d'inscription : 12/06/2015
Salut et bienvenue sur le forum La Pizza !
Bon courage pour ton projet, tu peux fouiner le forum si c'est pas fait, puis poser tes questions en créant des fils dans les rubriques adéquates !
Bon courage pour ton projet, tu peux fouiner le forum si c'est pas fait, puis poser tes questions en créant des fils dans les rubriques adéquates !
______________________________________
Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
Yanalex- Club V.I.P
- Messages : 849
Points : 787
Date d'inscription : 12/03/2017
Bonjour Angel06, bienvenue sur le forum, dans quelle ville comptes-tu t-installer ?
______________________________________
Yannick
La pizza, je l'aime surtout quand elle est arrivée dans mon assiette ! :Shuma:
https://www.facebook.com/monlabopizza/
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Bonjour yanalex
Je compte m’installer à côté de compiègne
Tu es de la région ?
Je compte m’installer à côté de compiègne
Tu es de la région ?
Yanalex- Club V.I.P
- Messages : 849
Points : 787
Date d'inscription : 12/03/2017
Non, je suis de Normandie.Angel6 a écrit:Bonjour yanalex
Tu es de la région ?
______________________________________
Yannick
La pizza, je l'aime surtout quand elle est arrivée dans mon assiette ! :Shuma:
https://www.facebook.com/monlabopizza/
Invité- Invité
Bonjour Angel,
bienvenue sur le, forum
Yannthaï
bienvenue sur le, forum
Yannthaï
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Yanalex tu n’es pas très loin ce si dit
Merci de ton accueil yannthai
Merci de ton accueil yannthai
Sylvie14- Messages : 1385
Points : 1386
Date d'inscription : 14/10/2018
Bonjour bienvenue
Flashfred- Club V.I.P
- Messages : 1492
Points : 1530
Date d'inscription : 20/07/2017
Salut Angel, et bienvenue ! :cool!
Ton installation est prévue pour quand ?
Ton installation est prévue pour quand ?
Angel6- Messages : 26
Points : 36
Date d'inscription : 08/10/2018
Merci à vous Sylvie et Fred
Le grand saut je l’espère serait pour décembre grand max janvier.
Local ok
Il me reste maintenant la parti matériel/prod a réglé
Le grand saut je l’espère serait pour décembre grand max janvier.
Local ok
Il me reste maintenant la parti matériel/prod a réglé
» (pas vraiment) Longue fermentation…
» Recherche conseil pour reproduire une pâte à pizza
» Salut, moi c'est Mathieu
» présentation - moi c'est PAUL
» Four a bois de chantier
» Une soirée pizza mouvementée !
» Projet pizzeria napolitaine
» Duras honore ses Champions