résultats des courses!!

Une reine, une!!!

Sébastien a écrit:Merci Yael, oui c'est ce que je recherchais aussi!!
Haha " bon objectif" je sais pas si tu es sérieux mais j'ai fait ça avec mon tel!!!

Haha je me suis bien planté, je croyais que t'avais fait ça avec un reflex + objectif. Mais le résultat de ton tel est plutôt pas mal   !! Puis y'a de la recherche de décors, c'est un tout...

Je connais une quantité assez importante de pizzerias, la plupart du temps, elles sont bruyantes, mal décorées, dans les courants d'air, les tables sont trop proches... Lorsque je vais au restaurant, j'aime être à l'aise, avoir du confort, pouvoir parler avec mes amis sans que toute la salle suive ma conversation. Je connais certains restaurants où l'on mange très bien, mais malheureusement ça s'arrête là, le cadre et l'ambiance ne sont pas à la hauteur.

Voici les images d'un restaurant que j'ai lancé il y a quelques années, si ça peut vous inspirer, les clients s'y sentaient pas mal.

La suite...

J'aime beaucoup cette déco "So British" de 1900. Effectivement Thierry j'aime bien aussi être à l'aise quand je mange, j'ai fait faire les tables sur mesure...

Oui Yael, j'ai découvert cette fonction la dernière fois sur mon tel, du coup je fais mumuse avec...

C'est très beau effectivement, et en plus si c'est bon...

ah mince Sébastien, j'étais passé à coté de ton post. Félicitations pour tout, c'est vraiment chouette et chaleureux, tes desserts au top, il n'y a donc aucune raison pour que ça ne fonctionne pas même si évidemment il faut un peu de temps pour se faire connaître. Faut que je trouve le temps de passer à l'occasion !

Haha t'inquiète Etienne pas grave!!!
Oui oui passe quand tu veux, de toute façon vous êtes tous les bienvenus!! :Ssourirej:

Endroit super chaleureux, combien de couverts peux-tu accueillir Sébastien.

Encore toutes mes félicitations pour cette réalisation, c'est magnifique.

Merci Yanalex!! Je peux accueillir une vingtaine de personnes, pas tout seul!! c'est compliqué de géré tout ce monde seul avec les emportés

Et voilà les amis, comme Thierry l'a dit, hier soir j'ai refusé des clients... J'ai fait complet et plus j'ai remonté des tables...
Pourvu que cela dure!!!

Je voulais aussi partager avec vous ma pizza du mois, La Festive: Creme fraîche, mozzarella, fondue de poireaux au parmesan, noix de pétoncle, roquette et asperges vertes...
Je suis trop fan du goût!!! Testez, vous allez aimer!!!

Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?

Superbe cette recette Séb, tu as du niveau c'est cool de t'avoir parmi nous :cool!
Content que ça marche pour toi !!!

Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?

Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main  :Ssourirej:
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay

Madonia a écrit:Superbe cette recette Séb, tu as du niveau c'est cool de t'avoir parmi nous :cool!
Content que ça marche pour toi !!!

Merci Seb, j'essai de faire de mon mieux!!  :Ssourirej:

Trop belle cette pizza Seb !

Sébastien a écrit:

Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?

Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main  :Ssourirej:
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay

Prends pas tout Sébastien à Buchelay;-))

Superbe cette pizza Sébastien. :Shuma:

Dommage ce verre en plastique dans le fond, il gâche un peu la photo.
Pensez à ce genre de détail quand vous faites vos clichés, ça peut vraiment tout changer.

Thierry Graffagnino a écrit:Superbe cette pizza Sébastien. :Shuma:

Dommage ce verre en plastique dans le fond, il gâche un peu la photo.
Pensez à ce genre de détail quand vous faites vos clichés, ça peut vraiment tout changer.

Merci Thierry!!

C'est un verre en verre à vrai dire  :Srit: :Srit:, j'aurai pas osé mettre des gobelets en plastique pour mes clients!

Etienne 78 a écrit:

Sébastien a écrit:

Thomas Lopez a écrit:Super Sébastien ! Soigne tes premiers clients pour que le bouche à oreille fonctionne. 
Tu etales comment à la main? 
Tu as également la classica en farine ?

Oui oui je les bichonne bien haha!!
J'ouvre au rouleau et je finis à la main  :Ssourirej:
Oui oui je prends aussi de la classica, d'ailleurs rupture de stock chez Métro de Trappes!! Je vais aller la chercher à Buchelay

Prends pas tout Sébastien à Buchelay;-))

haha t'inquiète il y en avait 14 sur une palette en hauteur. Le gars était obligé de me les descendre avec son transpalette. J'en ai pris 3 du coup!! :Sclinq:

Denisfrance a écrit:Trop belle cette pizza Seb !

Merci Denis!!  Elle plait pas mal ici, j'en vends quelques unes

Bonjour Sébastien,

je viens de découvrir le post ! Félicitation, tu as un très bel établissement qui donne envie d'y passer un moment agréable entre amis et en famille.

De bien belles images de desserts et de pizzas, cela donne vraiment envie !!!

Je te souhaite que l'année 2018 t'apporte beaucoup de réussite !

Yannthaï :Ssourirej: