Présentation

Bonjour !

Je m'appelle Mateo, j'ai 21 ans. J'ai récemment arrêté mes études en langues pour devenir pizzaiolo, une passion que j'ai découvert l'an dernier en faisant des pizzas dans un snack.  Je commence en mai ma première saison dans le même camping ou j'ai travaillé l'année dernière, avec quand même un peu d'appréhension. J'ai fait une formation en janvier, et quand je parcours le forum, je me rends compte qu'il y a plein de termes qu'on ne nous a pas appris (les rabats, l'apprêt, autolyse, le pointage...). Bref, je compte faire un autre sujet, car j'ai pas mal de question pour mon protocole, et plus globalement, sur comment je vais m'organiser cet été.  

Voilà, c'est tout pour moi !

Bienvenu Mateo , 
C’est beau de voir un jeune passionné comme toi . N’hésite pas à nous solliciter en ouvrant ton propre fil

Bonjour Matéo, effectivement tous ces mots font partis de notre vocabulaire et c'est étonnant que tu n'en ai pas entendu parler pendant ta formation, c'est vraiment du langage courant. Sois le bienvenu sur le forum. 

Bonjour bienvenue sur le forum