Idées pizzas du moment

Dudropt a écrit:Benoit, l'andouillette de Troyes, les fricadelles, les crépinettes, les tripoux, le grenier médocain, j'adore ces produits authentiques et goûtus. Je suis entrain de faire des essais de cuisson pour voir comment les intégrer dans une pizza, c'est pas évident, mais après avec du maroilles, de l'ail, puis quelques feuilles de roquette ou de pissenlit, je pense qu'on peut faire quelque chose de top. Bon ça sera pas pour tous le monde, Ça reste un peu couillu quand mème. A suivre.....
A ciao tutti 

Je ne connais pas le grenier médocain, après avoir été voir ce que c'est.. ça me donne bien envie

Je suis très andouillette de Troyes.. d'autant plus car je ne viens pas de très très loin et que j'ai fais une partie de mes études (Prépa) là-bas.
Andouillette de Troyes AAAAA sauce Champenoise (spécialité de la ville, dans la plupart des restos du centre) , c'est divin  

En tout cas, c'est vrai qu'une pizza avec ces produits peut en rebuter certain  

Mais quand on voit les crêpes à l'andouille de vire (ou autres assimilés) qu'il y a dans quasiment toutes les crêperies, c'est que ça doit bien plaire quand même :) (et j'en fais parti bien sûr !)

J'espère donc découvrir tes tests :p

Salut à tous, voici une petite dernière. La Manhattan,  crème, sauce BBQ, mozza, emmental , poulet, peperoni, cheddar. 

Tu vas attirer tous les jeunots de ta région avec cette pizza moderne et gourmande. 

Merci Thierry, c'est une pizza que je viens juste de mettre à mon distributeur, elle semble déjà beaucoup plaire.

Top Simon

Bonsoir Simon,

elle est carrément gourmande cette Manhattan, tout comme Thierry, je suis persuadé qu'elle va plaire. Elle doit avoir beaucoup de saveurs...Superbe cuisson !!

 

Yann

Ah tu m'étonnes, y a quelques années je pense que mes potes et moi on aurait flashé là-dessus !
Ca va cartonner :)