Présentation

Bonjour à Vous tous les Aficionados de la Pizza!
 
En cette période de fête, je profite de ce moment de répit pour me joindre à vous.
 
Je m'appelle Slim, 45 ans installé aux Émirats depuis quelques mois après avoir passé ma modeste petite vie à Paris.
 
Merci d’offrir l’opportunité à des débutants ou des passionnés de compter parmi vous afin partager notre dénominateur commun: Le burger...?! Oups, la Pizza.

N’étant pas issue du métier de bouche, j'ai les yeux grands ouverts et l'esprit attentif.
 
En effet, "FAN" de votre forum depuis quelques années, je me suis beaucoup imprégné de l'ambiance, de l’atmosphère généreuse, bienveillante mais sans conteste professionnelle !
J’ai beaucoup appris et surtout encore beaucoup à apprendre.

Je finalise actuellement l'ouverture d'un petit point de vente sans prétention dans mon coin reculé après avoir suivi quelques formations dans une École Française et quelques passages auprès de connaissances ayant des pizzerias durant ces deux dernières années, préparant ainsi ma reconversion et mon départ en famille...

Au grand plaisir de vous lire,

Salut Pizzay et bienvenue ! Bon courage pour ton projet aux Emirats c'est cool !

Bonjour Slim,

Vous êtes de plus en plus nombreux à fréquenter ce lieu sans y être inscrits et tu franchis enfin le pas. C'est un peu comme regarder une belle voiture et il y en a beaucoup par chez toi, et puis un jour tu montes dedans, tu tournes la clef, tu entends le joli bruit du moulin, oui elle est bien à toi ! Ce forum peut t'emmener très loin dans ta recherche de savoir-faire, c'est à toi de choisir ton niveau d'implication, ici nous ne connaissons aucune limite dans notre soif d'apprendre, bienvenue sur le forum Slim.  :Ssourirej:

Bonjour Slim et bienvenue sur le forum des passionnés de la pizza .

Qui sait peut être un jour une rencontre  aux EAU car je connais un peu . J’aimerais y retourner un jour en vacances . 

Au plaisir de te lire et d’échanger et cool de venir enfin nous rejoindre

Bonjour Slim et bienvenue sur le forum :)

Bienvenue chez les fadas de la pizza.
A bientôt

Bienvenu à toi, je te souhaite grande réussite dans ton projet!!

Salut Slim et bienvenue parmi nous.

Bonsoir Slim et bienvenue sur le forum :)

Bonjour Slim,

Merci pour cette belle présentation. Maintenant que tu es inscrit, nous allons pouvoir partager nos connaissances, aussi minces soient elles afin de nous enrichir mutuellement de notre Savoir.

Merci de nous avoir rejoint

Yannthaï

Merci beaucoup encore à tous pour ce chaleureux accueil, pour ce temps si précieux accordé à la "Bleusaille".

Un grand Merci également aux gestionnaires et organisateurs de ce forum pour la flexibilité permise et sans jugement.

Les Anciens qui transmettent et qui forment patiemment avec sagesse et profondeur.

Des valeurs qui se perdent...


En effet, la curiosité nous invite à nous balader sur ce forum quelques fois et les premières fois, par la diversité de ces sujets et de son par son aspect, cet aspect qui nous égaie et nous transporte dans un monde un peu féerique et savoureux, on s'y plait et les heures tournent sans s'en rendre compte passant d'une généralité à une spécificité; puis cette visite se confirme devenant presque courante, régulière, etc...

Jusqu'à devenir plaisir comme utile et agréable; pour enfin devenir une nécessité, "addicte"!

Bienvenue aux visiteurs, ici aux Émirats la Napo et la Pan Pizza dominent sans conteste...

Un style américano-italien assumé pour leurs parts, d'où ma "folie", mon inconscience de  proposer cette pizza qui nous est chère en Franc juste un peu Différente!

Bonjour Slim,

Les valeurs sont simples sur le forum, le respect des uns et des autres sans aucun jugement de valeur. Le partage de notre petit et grand savoir pour certains pour que chaque membre puisse, sur un pieds d'égalité réussir de belles et bonnes pizzas. Que ce soit amateurs totalement débutants, amateurs avertis ou professionnels, le plaisir est de s'enrichir et de faire plaisir.

Il y a  des membres qui vivent dans d'autres pays, sur d'autres continents, c'est une belle richesse et parfois de belles découvertes !!!

Yannthaï

Bienvenue à toi Slim, sur LE forum des passionnés de la pizza :)

En cherchant un peu j'ai retrouvé cet article: 
https://actu.fr/societe/la-pizza-graffagnino-voyage-jusqua-dubai_12110597.htmlhttps://actu.fr/societe/la-pizza-graffagnino-voyage-jusqua-dubai_12110597.html

Une vidéo, un reportage en Arabe, justement pour les Emirats. Je leur avais fait aussi cette teglia aux couleurs du drapeau des Emirats, c'était en 2014.

Bonjour Thierry,

Super reportage, que dire...à part que ta notoriété fait de toi une personne qu'on aimerai voir dans tous les pays du monde !!! Tu as réalisé un sacré chemin Thierry et pour certains un chemin sacré !!!!

Dommage je n'ai pas eu accès aux liens de couleurs bleu.

Bravo superbe, j'ai quand même compris Pizza et paris !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Bien à toi mon cher Thierry

Yann

Merci Thierry d'avoir partagé ce bout d'histoire...

Ta réputation te précède!

Bravo pour ce reportage et sa continuité :good

Et merci encore à tous et toujours pour cet accueil...

Super reportage un de plus du maestro. 

Joli coup de main Thierry avec la pâte . J’adore !

Salut Pizzay, et bienvenue parmi nous ! :cool!
@Thierry Je ne connaissais pas ce reportage, c'est sympa :Ssourirej:

Hello à Tous!

Bon début d'année et Merci à toi Flashfred...

Bienvenue et bon courage pour ton projet