Un petit nouveau bientôt à son compte ( Bonjour ;) )

Salut tout le monde !

Je m'appelle Corentin, je vient d'avoir 26 ans et j'ai choisi le nom italien de ma mère comme pseudo

Tout d'abord merci de m'avoir accepté et merci à Thierry, en me baladant sur le forum jai cru comprendre que c'était le créateur.. :)

J'ai fait plusieurs boulots dans ma vie, plusieurs études différentes ( rien à voir avec les pizzas c'était du droit et de l'histoire de l'art héhé ), j'ai travaillé dans plusieurs restos en saison dont une pizzeria, et j'ai décidé de me lancer dans ce monde merveilleux (selon moi) de la pizza il y a quelques mois. Étant fan de cuisine, d'Italie et de pizza cetait limite une évidence... Je suis en train d"acquérir" le local du village ou j'habite pour en faire de la restauration à emporter principalement mais avec quelques places assises à la bonne franquette (tables basses canapés tv...). Je souhaite privilégier au MAX des produits très locaux, et faire des pizzas de bonne qualité ( j'espère ).

Voilà voilà je vais avoir 10.000 questions je suis certains car malgré une excitante et stimulante motivation, je suis somme toute un novice mais très curieux, enfin bon mes questions ce sera dans un second temps pour l'instant merci encore et bonsoir à tous !

Bonsoir Corentin et bienvenue sur le forum de la pizza. Merci pour ta présentation, n'hésites pas à farfouiller à droite et gauche sur nos pages, il y a beaucoup de choses intéressantes pour tous ceux qui se lancent dans le métier.  :Ssourirej:

Merci Thierry ! :)

Bienvenue !! A tout vite

Salut Rémi merci !

Bonjour Corentin et bienvenue sur le forum . Je te souhaite bonne chance dans ton projet et au plaisir de te lire et partager.

Merci Denis à bientôt !

Salut Corentin, et bienvenue parmi nous ! :cool!
N'hésite pas à poser tes questions dans les rubriques correspondantes. Je suis sûr qu'il y aura toujours quelqu'un pour t'aiguiller. :)

Merci bien Fred ;) Oui je n'y manquerai pas !

Bonjour Corentin,

Bienvenue sur le forum.....Non, Thierry n'est pas le Créateur (Dieu de l'Univers, Hihihi :Srit: )...Mais par contre, Thierry est bien le fondateur du forum....

Bon, avec du sang italien, pas trop de choix que de faire de bonnes pizzas. Par contre, beaucoup de lecture en perspective et tu auras déjà beaucoup de réponses Corentin. C'est avec plaisir que nous répondrons à tes interrogations !

YannThaï

Ahah en effet "Créateur" me paraît un peu deplacé maintenant que tu me le dis !

Oui j'ai passé la soirée d'hier à éplucher des discussions et à mabbreuver du savoir que les membres mettent à dispo... merci !! :)

Bonjour à toi Corentin et bienvenue sur le forum!
Comme l'ont écrit les copains, tu devrais trouver pas mal de réponses  à tes questions y compris à celles que tu ne te poses pas encore. lol

Bonne lecture et bonnes pizzas.

Fred

salut Corentin et bienvenue sur le forum  :)

Merci les gars :)

Bienvenu Corentin, tu es au bon endroit. Dans quel village tu t'installes.
 A ciao

Bonjour Dudropt ! Je m'installe dans un village en Sarthe à 15minutes du Mans :)

Salut Corentin et bienvenue sur le forum!
Bon courage et bonne chance pour ce super projet.

Au plaisir d'échanger avec toi.

Bienvenu à toi et merde pour la création de ta pizzeria

Merci les gars merci beaucoup

Bienvenue à toi Corentin

Merci Etienne :D

Bonjour Corentin et bienvenue sur le forum :)

Bienvenue sur le forum Corentin !

Merci Rémy et merci aussi Trojanito ! :)

Bienvenu à toi sur ce forum riche en infos et en conseils !