presentation

Bonjour à tous,
petite présentation, je suis dans le Pas-de-Calais, j'ai déjà eu un camion pizza dans une autre vie...Aujourd'hui je suis à la retraite et je concrétise un projet de longue date, créer un FOODTRUCK de toutes pièces avec comme base La Pizza.
Je suis un passionné de toujours, mais en surfant sur le Net j'ai découvert votre Forum, et là je m'aperçois que je suis vraiment un Amateur.
Autodidacte, j'adore la cuisine, je fais tout moi-même et donc la construction de A à Z de mon FOODTRUCK (Pizza, Hamburger, galette bretonne, traiteur et paella géante).
J'ai acheté le camion en Mars, j'ai effectué les démarches administratives (siren, etc..) et la semaine prochaine je découpe le camion..!!!
Votre Forum est une source de renseignements très utiles, je vais commencer par la construction et par la suite essayer de comprendre tous les mécanismes de la pizza notamment la pâte, vaste sujet, mais chaque chose en son temps ...!! 
Merci de m’accueillir dans votre Forum.

Salut Sergio!!
Je te souhaite la bienvenue sur le forum. Super projet, n'hésite pas à poster les photos de tes travaux, c'est super instructif poir tout le monde.
Au plaisir de lire!!

bienvenue et bonne chance pour ton projet.!!!

Bienvenue sur le forum La Pizza !

Ca serait super que tu nous fasses un roman-photo des travaux de ton camion !

Salut Sergio, Bienvenu sur le Forum :)

Super projet, idem je veux bien voir des photos de ton camion !!

Merci de votre accueil, j'avais prévu de faire des photos mais je ne pensais pas que cela pouvait intéresser, ok je vous ferai profiter.
Quelqu’un aurait-il une bonne adresse pour l'achat du matériel, notamment un meuble pizza marbre ?

Bienvenue à toi Sergio, super projet. Je me joins au copain pour te souhaiter une belle réussite. Également impatient de voir ton avancée en photo.

Question matériel... je ne m'y connais pas plus que ça, par contre n'hésite pas à créer un sujet sur ton projet et nous répondrons à toutes tes questions ;-)

Exemple : Le camion de Sergio

A bientôt

Bienvenue sur le forum Sergio,
Bon courage pour ce beau projet, tu ne vas pas t'ennuyer !
N'hésite pas à poster des photos, tu auras surement de judicieux conseils de la part des membres.

A bientôt

Bonjour Sergio,

Un passionné de plus.... :cool! , sois le bienvenue sur notre forum ! Comme beaucoup d'entre nous, tu te poses mille et une questions pour faire les choses biens. Parcours tranquillement les rubriques à ta disposition sur le forum, tu auras déjà pas mal de réponses à tes questions.

Et oui, pourquoi pas nous faire découvrir via des photos ton aventure avec ce food truck !!

Yannthaï

Salut Sergio et bienvenue sur le forum des passionnés ! 

Je te souhaite de réussir dans ton projet . En nous rejoignant , tu mets toutes les chances de ton côté !

N’hesite Surtout pas à nous faire partager l’évolution de ton projet car moi même j’envisage d'acheter Très prochainement un camion !

bienvenue et bonne continuation pour ton projet :)

Bonjour @Sergiobht Super projet, dont j'ai hâte de suivre l'évolution !

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Olivier

Bienvenue Sergio ! :cool!

Ton message fleure bon la passion.  :Shuma: Je sens que tu vas te sentir bien ici...