???? Hello !

Salut à tous ,
ravi de rejoindre votre communauté !

Je m'appelle Nicolas, j'ai 35 ans et je reprend une pizzeria dans le Sud-Ouest, à emporter pour le moment puis sur place bientôt j'espère.
Je suis sur une ville de campagne de 10K habitants avec un bassin de population de 28K avec un pouvoir d'achat plutôt modeste.
J'espère pouvoir ouvrir en Novembre.

Je suis pâtissier de formation (2008) puis j'ai évolué vers la cuisine doucement jusqu'à avoir envie de me lancer dans l'entreprenariat récemment, j'ai fait la formation Pro chez Thierry qui m'a conforté dans le choix de cette voie.

Au plaisir de partager ensemble !