Bonjour à tous je me présente.
Je m'appelle Jean Michel, je suis propriétaire du Cafe Racer Food Truck, une remorque de transport de chevaux que l'on a converti en Pizzeria (https://chevalliberte.fr/transports/van-chevaux-maxi-3/), avant on était en camion, Ford Transit, et ça, ça me manque, je préfère un camion à un remorque, mais comme nous faisions beaucoup de kilomètres en été (Depuis la Catalogne, nous partions pour les festivals du pays basques, Asturias et Galicia), avoir une voiture su place, c'est plus pratique.
La remorque est équipée d'un four Grand Mère mixte FOUR 1030 GAZ.
Depuis la période Covid, on bosse 2 fois par semaine dans notre village, Cassà de la Selva.
Autodidacte dans le monde de la pizza, aidé aussi par mon regretté oncle, qui avait créé sa propre pizzeria sur Marseille, à la capelette (Top Pizza 103 Rue Roger Brun).
Je reviens vers vous, car je suis à la recherche d'un logiciel ou APP pour gérer mes commandes à emporter, je n'en trouve aucun avec la possibilité de mettre à quelle heure mon client veut sa commande.
Merci
Je m'appelle Jean Michel, je suis propriétaire du Cafe Racer Food Truck, une remorque de transport de chevaux que l'on a converti en Pizzeria (https://chevalliberte.fr/transports/van-chevaux-maxi-3/), avant on était en camion, Ford Transit, et ça, ça me manque, je préfère un camion à un remorque, mais comme nous faisions beaucoup de kilomètres en été (Depuis la Catalogne, nous partions pour les festivals du pays basques, Asturias et Galicia), avoir une voiture su place, c'est plus pratique.
La remorque est équipée d'un four Grand Mère mixte FOUR 1030 GAZ.
Depuis la période Covid, on bosse 2 fois par semaine dans notre village, Cassà de la Selva.
Autodidacte dans le monde de la pizza, aidé aussi par mon regretté oncle, qui avait créé sa propre pizzeria sur Marseille, à la capelette (Top Pizza 103 Rue Roger Brun).
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Merci
Hier à 20:46 par Kev_Pizzadict
» Statut et plafond de chiffre d’affaire.
Hier à 0:59 par Etienne
» four moretti s120e
Ven 22 Nov 2024 - 18:44 par cendro
» La Gallina
Ven 22 Nov 2024 - 7:38 par Franck sanoi
» Présentation Kev_Pizzadict
Mer 20 Nov 2024 - 20:37 par Poseidon
» Bonjour Bonjour
Mar 19 Nov 2024 - 16:27 par Dacrasy
» Bonjour à toutes et à tous
Lun 18 Nov 2024 - 18:25 par Discus
» Présentation
Lun 18 Nov 2024 - 18:24 par Discus
» Présentation Quentin
Lun 18 Nov 2024 - 18:24 par Discus