Avis sur l'achat de mon four

Bonjour

Pouvez-vous me donner vos avis sur le choix de mon four. J'ai une proposition pour un four neuf de marque technopro TR9 RI avec l'option voute réfractaire au prix de 3314 € TTC 

Dimensions intérieures LPH : 108x108x14 cm
Dimensions extérieures LPH : 132x134x40 cm
1 chambre de cuisson
Puissance : 13kW
Alimentation:  400 Volt
Triphasé
Panneau de contrôle mécanique ou digital, au choix
Température de 50 à 500°C (mécanique) ou 50/450°C (digital)
Poids : 128kg
Capacité : 9 pizzas Ø 36 cm
Comprend 3 plaques pâtissières pour pizza al taglio 60x40 cm

Salut Riko, tout dépend de ton protocole et de ce que tu cibles comme pizza, ainsi que du débit souhaité.

Ainsi que du vendeur, du sav, de l'endroit où tu vas le mettre etc...