Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





+7
Yael
Francois24
Massimo
Flashfred
Tahiti1983
Thierry Graffagnino
RPAM59
11 participants

    OEM Zenith 435

    RPAM59
    RPAM59
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1617
    Points : 1583
    Date d'inscription : 04/11/2017

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par RPAM59 Mer 3 Nov 2021 - 16:18

    Hello les amis... je déterre mon post pour éviter d'en créer un nouveau puisque petit problème avec mon gros BB de four.

    Le four du haut fait disjoncter 10/20s après l'allumage. Le plus paradoxal c'est que ce n'est pas tout le temps... il me l'avais déjà fait une fois en août, le lendemain je redémarrais et fonctionnement nikel jusqu’à aujourd'hui ou rebelote. Je verrais demain si j'aurais la même chance mais je ne peux pas laisser comme ça.

    Ce n'est pas non plus un problème de puissance elec car je suis en 380V et lorsque j'allume le four du bas tout fonctionne nikel, je n'ai donc pas de surcharge.

    Vu que ce n'est pas du tout régulier je pense peut-être à une sécurité au démarrage ou alors une résistance qui commence à fatiguer ?!?

    Si quelqu'un à une idée je suis preneur...


    ______________________________________

    Rémy


    "L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    Internet : La Ch'tizzéria
    Facebook : La Ch'tizzéria
    Dacrasy
    Dacrasy
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1701
    Points : 1887
    Date d'inscription : 19/02/2021

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par Dacrasy Mer 3 Nov 2021 - 16:23

    Il fait disjoncter ton tableau électrique ou est ce qu'il arrête ton four?
    S'il fait sauter ton tableau, je ne pense pas que ce soit une sécurité.
    As tu le schéma électrique du four?
    RPAM59
    RPAM59
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1617
    Points : 1583
    Date d'inscription : 04/11/2017

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par RPAM59 Mer 3 Nov 2021 - 16:25

    Il fait disjoncter au tableau, oui je dois avoir le schéma sur la notice je crois. Il te le faut ?
    Chaque four dispose de son propre disjoncteur.


    ______________________________________

    Rémy


    "L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    Internet : La Ch'tizzéria
    Facebook : La Ch'tizzéria
    Dacrasy
    Dacrasy
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1701
    Points : 1887
    Date d'inscription : 19/02/2021

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par Dacrasy Mer 3 Nov 2021 - 16:32

    Tu dois avoir un court circuit.
    Comme ça saute qu'après 10 a 20s, ce doit être la chauffe qui dilate un élément qui doit toucher un autre élément qu'il ne devrait pas.
    Essaye de vérifier toute la partie puissance, du fil à la résistance.

    RPAM59 aime ce message

    Dacrasy
    Dacrasy
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1701
    Points : 1887
    Date d'inscription : 19/02/2021

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par Dacrasy Mer 3 Nov 2021 - 16:33

    Pour info, je ne suis pas électricien mais plutôt un bricoleur averti.
    RPAM59
    RPAM59
    Club V.I.P
    Club V.I.P


    Messages : 1617
    Points : 1583
    Date d'inscription : 04/11/2017

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par RPAM59 Mer 3 Nov 2021 - 16:37

    Oui le four s'allume normalement et après 10/20s se produit la coupure. Voilà pourquoi je ne penses pas à un problème de résistance, d'autant qu'après ça peut fonctionner plusieurs semaines sans problème. Je vais donc regarder tous mes branchements comme tu le suggère et on verra bien si je trouves quelque chose. Pas de soucis, je me doute que tu n'es pas électricien.


    ______________________________________

    Rémy


    "L'avenir n'est pas ce qui va arriver... mais ce que nous allons en faire"


    Internet : La Ch'tizzéria
    Facebook : La Ch'tizzéria
    Dacrasy
    Dacrasy
    Membre Actif
    Membre Actif


    Messages : 1701
    Points : 1887
    Date d'inscription : 19/02/2021

    zenith - OEM Zenith 435 - Page 2 Empty Re: OEM Zenith 435

    Message par Dacrasy Mer 3 Nov 2021 - 19:50

    Pour vérifier si c'est la résistance, il faut la débrancher, sécuriser les fils pour éviter tout mauvais contact et allumer le four.
    Si cela ne disjoncte plus, c'est que la résistance est défectueuse.

      La date/heure actuelle est Ven 22 Nov 2024 - 11:01