Bonjour à tous,
Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.
Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !
J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour en savoir (beaucoup) plus : http://www.baladovore.com/
Je partage avec vous cette découverte, qui m'a l'air bien prometteuse. Je cherchais des petits producteurs dans le coin qui fournissaient des légumes de qualité, car qui dit local, ne dit pas qualitatif à tous les coups.
Cette application propose des producteurs référencés par des chefs de différents restaurants partout en France, producteurs ayant fait la preuve de leur sérieux et savoir-faire.
Le but premier serait de valoriser cette profession, car sans leur produit, difficile de faire du bon boulot !
J'ai déjà parcouru un peu le référencement, il y a l'embarras du choix, vous me direz ce que vous en pensez ?
Pour en savoir (beaucoup) plus : http://www.baladovore.com/
Aujourd'hui à 11:10 par Thierry Graffagnino
» Salutations
Aujourd'hui à 9:50 par mat35
» Cuisson Fond nature en convoyeur
Hier à 17:57 par edge0406
» Premiers jours d'activités
Hier à 17:04 par Etienne
» Conseil achat d'un nouveau four
Hier à 15:22 par Jodesdee
» Huile pimentée maison?
Hier à 12:23 par Cédric43
» Présentation
Mer 15 Mai 2024 - 18:54 par Doryl
» Le reportage, c'est pour dimanche et sur TF1
Mer 15 Mai 2024 - 14:46 par Thierry Graffagnino
» Festival Pizza et musica Bastia du 7 au 10 juin.
Mer 15 Mai 2024 - 13:13 par zikou