renseignement bouleuse

Il y a les dimensions sur le site que tu m’a envoyé Jacques.
Sa correspond pas avec ta machine ?

max41 a écrit:Il y a les dimensions sur le site que tu m’a envoyé Jacques.
Sa correspond pas avec ta machine ?

Oui, en effet, j'ai aussi relevé les dimensions.
Je vais voir ce que je peux en faire et éventuellement en faire un gabarit pour les futurs couillonnés !

Après à voir où tu peux trouver du feutre alimentaire pour faire des tests de gabarit ???

Tu va nous faire un tuto Bouleuse

max41 a écrit:Après à voir où tu peux trouver du feutre alimentaire pour faire des tests de gabarit ???

Tu va nous faire un tuto Bouleuse

Du feutre pure laine, j'en ai.
En fait, c'est du tapis de laminoir ou de façonneuse pour boulangerie. J'en ai vendu pendant 25 ans !

Jacques, j'ai ressorti la vieille qui traine au fond de l'institut et j'ai fait des photos. J'ai bien l'impression qu'au fond c'est de la fibre de verre et en bas du tube ce sont deux morceaux de velcro.

Merci Thierry, dommage que nous n'en ayons pas parlé, si elle était à vendre je te l'aurai prise, c'est strictement la même que la mienne.
Oui, le velcro sert justement à tenir le petit tapis que je cherche, et le fond est en néoprène et est amovible.
A l'évidence, tu l'as toi aussi perdu ( ou jamais eu...), il facilite grandement le cheminement du pâton jusqu'à la spirale.

Du coup on s'en ai servi ce matin pour montrer à Claire son fonctionnement. Y'a vraiment pas photo avec le diviseuse/bouleuse d'OEM, nous l'avons déjà remise au fin fond de l'institut.  

Thierry Graffagnino a écrit:Du coup on s'en ai servi ce matin pour montrer à Claire son fonctionnement. Y'a vraiment pas photo avec le diviseuse/bouleuse d'OEM, nous l'avons déjà remise au fin fond de l'institut.  

Un jour, peut-être ? :;ange;:

Je me souviens maintenant, c'était un petit tapis en feutre blanc qui a je pense disparu. Tu devrais t'en fabriquer un et y coudre des velcros. Je vais faire de même, parce que je ne supporte pas le matériel mal entretenu, même si on ne s'en sert plus.

Thierry Graffagnino a écrit:Je me souviens maintenant, c'était un petit tapis en feutre blanc qui a je pense disparu. Tu devrais t'en fabriquer un et y coudre des velcros. Je vais faire de même, parce que je ne supporte pas le matériel mal entretenu, même si on ne s'en sert plus.

C'est bien ce que j'ai l'intention de faire

Bon, tu as beaucoup plus de chance que moi, puisque tu as au dessus de l'institut un atelier de couture de compétition !

Oui et sur le même palier la salle de sport avec un punchingball. Il est bien pratique pour passer mes nerfs plutôt que de m'énerver après eux. 

jacquesm a écrit:

max41 a écrit:Salut Jacques
Alors sa change la vie une Bouleuse ?
Sur le site kali avec la référence tu à pas une doc technique ?

 Salut Max,
oui, ça change la vie ! le gain de temps et de fatigue est impressionnant.
Comme je prépare mon fils à faire les préparations seul, cette machine devenait indispensable.
La prochaine est vraisemblablement un laminoir et enfin un convoyeur.   

Je n'ai rien trouvé donnant les dimensions, malheureusement

Salut Jacques, j'ai aussi commandé la Kali cet après-midi. Hâte de voir une petite vidéo, si tu as le temps. Merci.

Salut Simon :

https://www.youtube.com/watch?v=xwKE03G1bCk

jacquesm a écrit:Salut Simon :

https://www.youtube.com/watch?v=xwKE03G1bCk

Merci, elle a l'air d'envoyer fort. Un très bon choix je pense. 

Oui, c'est une bonne machine et pratique pour ceux qui ne savent pas bouler ou qui ont un personnel novice. Malgré tout on ne voit pas dans cette vidéo le portionnage et le pesage qui prennent beaucoup de temps.

Ç'est vrai, mais avec une bonne maîtrise de cet  appareil, j'ai ouïe dire que le gain de temps était considérable, malgré le temps passé à la pesée.

Une question, chez Oem il existe des diviseuses et des bouleuses ou uniquement des diviseuses- bouleuses .
Je demande cela car mon cuisiniste à une diviseuse( peux être quelle fait aussi bouleuse) toute neuve qui dort chez lui (une commande pas honorée) et je voulais savoir avant pour éventuellement l'acheter.

Fab38 a écrit:Une question, chez Oem il existe des diviseuses et des bouleuses ou uniquement des diviseuses- bouleuses .
Je demande cela car mon cuisiniste à une diviseuse( peux être quelle fait aussi bouleuse) toute neuve qui dort chez lui (une commande pas honorée) et je voulais savoir avant pour éventuellement l'acheter.

Ils font les deux.

Et voici un nouveau bébé, c'est une fille cette fois. Elle est superbe et c'est une bouleuse Kali "téflon " elle peut donc bouler tous types de pâtes même les plus hydratées. Je vais faire une petite vidéo le prochain coup.

Un joli bébé, certes, mais tu aurais pu le photographier sans la couche !

Bravo Simon, tu vas te régaler.

Bravo pour ce nouvel investissement.
Tu vas pouvoir gagner du temps pour faire autre chose.
Bien à toi. Fred

jacquesm a écrit:Un joli bébé, certes, mais tu aurais pu le photographier sans la couche !

Bravo Simon, tu vas te régaler.

La couche c'est au cas ou, elle est encore jeune. 

Salut Fred, oui apparemment Jacques trouve que ça apporte un confort de travail, un gain de temps et de la fatigue en moins. Tout ce qu'il me faut. J'ai attaqué la quarantaine du coup attention les tendinites.

simon36 a écrit:Et voici un nouveau bébé, c'est une fille cette fois. Elle est superbe et c'est une bouleuse Kali "téflon " elle peut donc bouler tous types de pâtes même les plus hydratées. Je vais faire une petite vidéo le prochain coup.

C'est top ça Simon, hâte de voir ton nouveau bébé en action