Hello,
Quelques petites questions sur les pelles à défourner :
Selon vous quel est le diamètre idéal afin de pouvoir vérifier la cuisson, tourner les pizzas correctement et les défourner sans jouer les équilibristes depuis un four elec standard ? Je compte faire de pizzas de 30/31 cm et me dirigeait vers un diamètre de 20cm mais il existe des 18cm et des 24cm également...
Une version perforée apporte t'elle quelque chose d'intéressant ?
Quelques petites questions sur les pelles à défourner :
Selon vous quel est le diamètre idéal afin de pouvoir vérifier la cuisson, tourner les pizzas correctement et les défourner sans jouer les équilibristes depuis un four elec standard ? Je compte faire de pizzas de 30/31 cm et me dirigeait vers un diamètre de 20cm mais il existe des 18cm et des 24cm également...
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