par Thierry Graffagnino Dim 10 Sep 2017 - 15:34
Le sans gluten est vraiment spécifique et complexe, il faudrait une cession rien que pour lui, mais pourquoi pas un jour? C'est une demande de ta clientèle ou celle d'un proche allergique ?
Nous t'avons tous compris Etienne, ta question est bien sûr primordiale pour les entrepreneurs que nous sommes. Au fond, tu peux vendre 300 pizzas/jour, sans rien gagner, alors qu'un autre n'en vendrait que 50 en s'enrichissant. C'est d'une gestion saine dont tu nous parles, chacun devrait comprendre qu'elle est indispensable et incontournable.
On ajoutera donc au programme ce thème, avec des exemples concrets.
Nous allons commencer à faire la liste des participants. J'ai pour le moment Kacem, Etienne, Madonia, Sébastien, FlashFred qui d'autre ?
Au programme:
Pizzas originales
Empâtements haute qualité
Mise au point d'une carte pizzas de qualité qui permettent en même temps des marges suffisantes.
+ les thèmes qui vous intéressent.
Dernière édition par Thierry Graffagnino le Dim 10 Sep 2017 - 16:24, édité 2 fois
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