Hier soir c’était risotto funghi porcini. Pour les cèpes chez moi il suffit de se baisser pour les ramasser. Le seul problème, il faut etre plus rapide que les copains, mais on a tous nos petits coins secrets. Apres conserves et congélateur. En conserve, ils gardent plus de fermeté et surgelés ils gardent beaucoup plus leur parfum. Donc un petit mix des deux et c’est parfait.
Buon appetito, ciao tutti.
Buon appetito, ciao tutti.
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