Bonjour
Pensez vous qu’une planche de marbre est plutôt un gadget ou à une réelle utilité en tant qu’amateur ?
Mon plan de travail n’étant pas adapté (bois avec un revêtement non lisse, souvent encombré, etc), je travaille ma pâte sur une grande planche de bois à découper. Je trouve que ce n’est pas forcément l’idéal, la pâte pouvant rapidement coller dessus.
Je m’interroge donc sur ces plaques, qu’on trouve pour quelques dizaines d’euros. Serait-ce un vrai plus ou quelque chose qui finira finalement au fond d’un placard…?
Pensez vous qu’une planche de marbre est plutôt un gadget ou à une réelle utilité en tant qu’amateur ?
Mon plan de travail n’étant pas adapté (bois avec un revêtement non lisse, souvent encombré, etc), je travaille ma pâte sur une grande planche de bois à découper. Je trouve que ce n’est pas forcément l’idéal, la pâte pouvant rapidement coller dessus.
Je m’interroge donc sur ces plaques, qu’on trouve pour quelques dizaines d’euros. Serait-ce un vrai plus ou quelque chose qui finira finalement au fond d’un placard…?
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