bonsoir comme je vous l"avais dit le beaujolais nouveau,c'est une vente additionnelle importante.Voici le bilan après trois jours 72 bouteilles vendues.Rentabilité,prix achat 4.20 euros la bouteille.Prix de vente 11 euros.je vous laisse calculer la marge brute.Notez bien qu'il s'agissait d'un beaujolais primeur bio et d'excellente qualité.Notez par ailleurs que chaque clients qui venait chercher ses pizza avait droit a une dégustation .Bilan 80 pour cent ont acheté au moins une bouteilles.
4 participants
bilan beaujolais nouveau
Pizza Chez Louis- Messages : 901
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- Message n°1
bilan beaujolais nouveau
Yael- Messages : 3685
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- Message n°2
Re: bilan beaujolais nouveau
Par contre... j'imagine qu'il faut être connaisseur et/ou amateur pour arriver à convaincre les gens d'acheter !
N'étant ni l'un ni l'autre, j'ai beaucoup perdu à ne pas pousser la vente d'alcool (enfin "pousser" on se comprend). La boisson c'est quand même un sacré chèque en plus, par rapport au travail fourni... :Shabon:
N'étant ni l'un ni l'autre, j'ai beaucoup perdu à ne pas pousser la vente d'alcool (enfin "pousser" on se comprend). La boisson c'est quand même un sacré chèque en plus, par rapport au travail fourni... :Shabon:
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Yaël 帕拉休
Apprendre les règles comme un pro pour pouvoir les briser comme un artiste - Pablo Picasso
Stanislas- Membre Actif
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- Message n°3
Re: bilan beaujolais nouveau
oui c'est vrai que je me suis un peu manqué au niveau de la vente du beaujolais nouveau mais j'ai quand même réussi à vendre 4 bouteilles à des catalans en mettant en avant la qualité du vin,car même ceux qui m'en ont acheté étaient sceptique ! Ils m'ont tous dit que ce vin leur faisait mal au bide,donc j'ai mis en avant que non qu'il était doux sans retour aigre pour l'estomac et le côté bio pour la santé ! En tout cas je commence à comprendre comment on peut vendre du vin même si je n'ai pas tes arguments damien, je leur ai dit que j'ai un pote sommelier donc du coup maintenant je vais pouvoir mettre en avant certains vins :Ssourirej:
ça va être un travail de longue haleine avec des catalans mais bon qui ne tente rien n'a rien car j'ai senti un léger frémissement ce week-end !
ça va être un travail de longue haleine avec des catalans mais bon qui ne tente rien n'a rien car j'ai senti un léger frémissement ce week-end !
Pizza Chez Louis- Messages : 901
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- Message n°4
Re: bilan beaujolais nouveau
Bien je suis content pour toi.Crois moi c est un vrai plus
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Damien
Ginopizza- Modérateur
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- Message n°5
Re: bilan beaujolais nouveau
pizzachezlouis a écrit:bonsoir comme je vous l"avais dit le beaujolais nouveau,c'est une vente additionnelle importante.Voici le bilan après trois jours 72 bouteilles vendues.Rentabilité,prix achat 4.20 euros la bouteille.Prix de vente 11 euros.je vous laisse calculer la marge brute.Notez bien qu'il s'agissait d'un beaujolais primeur bio et d'excellente qualité.Notez par ailleurs que chaque clients qui venait chercher ses pizza avait droit a une dégustation .Bilan 80 pour cent ont acheté au moins une bouteilles.
Surprenant :Spoucea: :Spoucea: :Spoucea:
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