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    Que valent ces marques ?

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    • Message n°1

    Que valent ces marques ? Empty Que valent ces marques ?

    Message par nayl31 Mer 7 Sep 2022 - 20:21

    Bonjour !

    Je suis en train de regarder le matériel nécessaire pour l'ouverture de ma pizzeria, et plus je regarde et plus il y'a de marques :p. Coté perso quand je cherche un produit à acheter que ce soit de l'électroménager ou de l'électronique, il est facile de voir les différents avis et notation des différentes marques et modèles, sans compter les sites spécialisés dans les test de ces produits, mais concernant le pro, j'ai l'impression que c'est très dur d'identifier les bonnes marques car les avis et notation publique sont rares.
    Du coup j'ai fait une petite listes de marques, soit que j'ai vu ici, soit sur des sites de vente, et j'aimerais savoir si vous les connaissiez et si vous les placerez plutôt dans "bonne marque" ou "marque à éviter" :

    POLAR
    CASSELIN
    PIZZAGROUP
    OEM
    METRO (j'ai fait faire une carte créateur, et en allant sur leur site il y'a de l'équipement  sans marque alors j'imagine que c'est la marque métro ?)
    FAMAG
    SPIRALMAC
    MORELLO FORNI
    COLLIN LUCY
    SEDA

    Voilà je pense que c'est déjà pas mal ! :p

    N'hésitez pas si vous connaissez certaines de ces marques à me dire ce que vous en pensez, et de manière générale si vous aviez des marques que vous considérez comme "fiable" n'hésitez pas à les mentionnez, ça m'aiderez énormément !


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    • Message n°2

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Poseidon Jeu 8 Sep 2022 - 8:03

    OEM et  MORELLO FORNI c'est très bien , pro , fiable , de qualité

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    • Message n°3

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Etienne Jeu 8 Sep 2022 - 8:21

    J'ai souvent entendu dire que pizzagroup était à fuir, Metro c'est bien pour certains produits mais pas pour le matos, du moins sur de la longue durée, sinon à part les deux très bonnes marques citées par Joris je ne connais pas les autres réellement.

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    • Message n°4

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par nayl31 Jeu 8 Sep 2022 - 9:36

    merci à vous deux, vous utilisez quel marque concernant la réfrigération ? (table réfrigéré notamment, mais aussi frigo, congélateur ?)  En êtes-vous satisfait ?

    Si d'autre personnes ont des avis sur les marques cités plus haut, n'hésitez pas !


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    • Message n°5

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Dudropt Jeu 8 Sep 2022 - 10:27

    Bonjour 
    Pour les fours OEM
    Pour le froid LIEBHERR

    METRO est tres cher sur le matos
    A ciao tutti

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    • Message n°6

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Poseidon Jeu 8 Sep 2022 - 15:21

    Tu as aussi viessmann en froid qui est très bien mais c’est plus pour des chambres froides

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    • Message n°7

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Discus Jeu 8 Sep 2022 - 19:31

    Vu que le sujet est ouvert je m'y engouffre. 

    Même si j'ai pas encore trouvé mon local  Que valent ces marques ? 1f62d  , je suis en quête de mon matériel. Pour le four pas d'hésitation car sera OEM TL 105, par contre pour mon pétrin je sais que OEM fait du bon matos mais c'est cher. 

    J'ai bien compris qu'il est important d'avoir un 2 vitesses et j'ai trouvé celui-ci à un prix raisonnable :
    https://www.equiprestodiffusion.fr/petrins-a-pizza-professionnels/1917-petrin-a-spirale-ibt-30.html#/396-prismafood_modele_du_petrin-ibt_30_2v


    Connaissez vous cette marque et si oui avez vous des retours sur sa fiabilité?
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    • Message n°8

    Que valent ces marques ? Empty Re: Que valent ces marques ?

    Message par Etienne Ven 9 Sep 2022 - 17:31

    Non désolé je ne connais pas  cette marque, c'est sûr qu'en ouvrant on doit faire des choix mais si tu peux investir dans un pétrin oem, tu ne le regretteras pas car très robuste et fiable.
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