Forum La Pizza



Rejoignez le forum, c’est rapide et facile

Forum La Pizza

Forum La Pizza

Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

Forum de la pizza et des pizzaïolos

100% tomate italienne


Matérièl pour pizzeria


CLASSICA & ROMA





    quelles marques choisir

    avatar
    cindy1234


    Messages : 2
    Points : 6
    Date d'inscription : 05/05/2020

    quelles marques choisir Empty quelles marques choisir

    Message par cindy1234 Mar 5 Mai 2020 - 12:25

    Bonjour à tous,
    Merci de votre ajout sur votre forum.

    J'ai 36 ans, et j'ai un snack au sein d'un camping.
    J'ai eu pendant plusieurs années, une cuisine totalement équipée, et je travaillais avec un four à bois.

    Aujourd'hui, je créer mon local, et je dois acheter  mon four à pizza/
    J'ai fais installer le Triphasé, et je recherche un four électrique.

    Ma grande question, et j'en ai tant !!! quand je parcours tousses sites internet les magasins... le nombre de modèles et de marques disponible sur le marché... que j'en perds le nord (lol).

    Je  fais en moyenne 40 pizzas par soirées, et cela seulement pendant la saison d'été. Mon snack est fermé le reste de l'année.

    J4ai récemment vu (vente sur le bon coin), un four ZANELLI CITIZEN EP 65 DE 2011). 2 chambres et je pense 3 pizzas d'environs 35cm par chambres, au prix de 3000 euro avec le support.

    Et, j'ai aussi vu chez Métro, Four OEM à pizza mécanique 2 chambres 8 pizzas de 30 cm  à 3500 euro TTC.


    Bref, je fais appel à vous, Mesdames et messieurs les pros des fours à pizza...
    Qu'en pensez vous, qu'est ce qu'il faut que je regarde en priorité, bref tous vos conseils seront les bienvenue.

    Merci Cindy

      La date/heure actuelle est Sam 23 Nov 2024 - 11:01